Baner

Vinarijada u Dolovu, Ulica vina u Pančevu

PANČEVO, 29. januar 2018. (TV Pančevo) – Ove godine biće održana 20. jubilarna dolovačka Vinarijada. Jubilarna Vinarijada biće predstavljena Pančevcima 3. februara, a glavna manifestacija biće održana od 10. do 14. februara u Dolovu. Organizatori, članovi Udruženja vinara i vinogradara "Sveti Trifun", kažu da je sve spremno za ovogodišnju Vinarijadu.

U subotu, 3. februara, u Ulici vina na uglu Ulica vojvode Petra Bojovića i Korzoa, biće organizovana degistacija i prodaja vina. Na taj način počinju sve aktivnosti vezane za 20. jubilarnu Vinarijadu, koja se tradicionalno održava u Dolovu.

- Organizujemo 20. jubiolarnu "Vinarijadu" koja obuhvata promovisanje vinogradarstva i vinarstva na više lokalcija. Biće organizovcan i niz stručnih predavanja i ocenjivanje uzoraka mladih domaćih vina u 4 kategorije - najavila je Jovana Radonjin, Udruženje "Sveti Trifun".

Ideja da se osnuje Udruženje vinogradara i vinara potekla je od Milorada Zarića i Slavka Dangubića, koji su jedne večeri odlučili da naprave Udruženje jer je Dolovo nekada bilo poznato po vinogradima. Prema nekim podacima, do 50-ih godina prošlog veka u Dolovu je bilo 250 lanaca pod vinogradima.

- Osmislili smo da krenemo sa Udruženjem, kako bi podspešili sadnji, prvo sa minimalnim količinama, i eto, godina po godina, prođe 20. Nama starijima to i brže ide, nego vama mlađima - kaže Slavko Dangubić, Udruženje "Sveti Trifun".

Svake godine na "Vinarijadi" učesvuje veliki broj vinara, iz Banata, ali i drugih krajeva Vojvodine, pa i inostranstva, ali i druga udruženja koja rade u ovom selu. Ova manifestacija je prilika da se i promoviše Dolovo kaže Jovana Radonjin.

- Osnovni ciljevi i aktivnosti su promocija Dolova, kulturne baštine, starih zanata, zdrave hrane i pića. popularizacija gajenja vinove loze i pravljenja vina na tradicionalnan način - kaže Jovana Radonjin.

- Imamo nekoliko vrsta vina, koje gajimo već nekoliko godina. Postali smo i vlasnici jedng vinograda. Taj mali vinograd daje vrlo kvalitetna vina. Mogu da kažem da su izuzetno kvalitetna, zato što nemaju neke hemikalije - kaže Đorđe Stajić, čuvar dobrog vina.

Za vreme "Vinarijade" organizuju se i stručna predavanja za vinogradare i vinare. Predavači su ljudi iz Instituta Tamiš, Enološke stanice u Vršcu ili Vršačkih vinograda.

- Ti ljudi koji dolaze kod nas, koji nam pričaju u vezi bolesti, paravljenja vina, kada grožđe nije toliko slatko, nema dovoljno šećera, oni kažu ljudima koji se bave proizvodnjom šta treba da rade -kaže Đurica Stojkov, Udruženje "Sveti Trifun".

Dvadeseta jubilarna dolovačka "Vinarijada" svečano će biti otvorena 10. februara. Prijem uzoraka za one koji žele dfa učestvuju na takmičenju je organizovano 9. i 10. februara u Domu kulture u Dolovu. Svečano proglašenje probednika je 14. februara, na Dan Svetog Trifuna. Dolovački vinari i vinogradari i ovu jubilarnu vinarijadu organizovali su u saradnji sa Sekretarijatom za poljoprivredu, Turističkom organizacijom Pančeva i Mesnom zajednicom.