Marketing
Kontakt
Mapa sajta
Login
Svetski dan jaja malo poznat u Srbiji
PANČEVO, 13. oktobar 2017. (TV Pančevo) – Danas je Svetski dan jaja. Već više od dve decenije ovaj praznik se obeležava, a u Srbiji je nepoznat. U južnobanatskim selima se malo ljudi bavi proizvodnjom jaja, koja je razvijena na velikim farmama. Kokoške sve manje ili nimalo ne kljucaju jaja.
Malo ljudi u Srbiji zna da je danas bio praznik. Mada domaći proizvođači svake godine isporuče srpskom tržištu blizu jednu ipo milijardu komada jaja, malo ko obeležava Svetski dan jaja.
Naime, Međunarodni Odbor za jaja proglasio je 1996. godine drugi petak u oktobru Svetskim danom jaja. Porodica Belča iz Dobrice jedna je od retkih koja se bavi proizvodnjom organskih i konvencionalnih jaja.
Značaj jaja za ljudsku ishranu je veliki. Jaja su proizvod visoke nutritivne vrednosti, ali im nije pridavan veliki značaj.
Jaja poboljšavaju opšte zdravstveno stanje i efikasna su u borbi s viškom kilograma, a naučnici su dokazali da njihov ograničen unos ne povećava nivo holesterola u organizmu.
Mnogi se pitaju kljucaju li kokoške jaja, kao što su to nekad činile. Odgovor Ljiljane Belče je negativan , jer uglavnom kljucaju po dvorištu.
U Srbiji se po glavi stanovnika potroši godišnje 180 jaja, a u svetu od 220 do 250 komada jaja. Ljudi u Srbiji imaju loše uspomene na posleratnu pomoć u vidu jaja u prahu, nedovoljna je edukacija potrošača i uz to i slaba kupovna moć. Sve to doprinosi manjoj potrošnji jaja.
Kljucale one ili ne.
